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  • 中山市壹加壹物流配送管理分析

    来源:www.shuoshisheng.net 发布时间:2020-01-11

    物流配送(logistics distribution)是指根据客户的订购要求,对货物进行拣选、加工、包装、分割、组装等操作,并在规定时间内交付到指定地点的物流活动。现代物流是现代经济发展的热点,也是企业利润增长的焦点。配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响企业的竞争力。物流模式、流程的选择、各环节和配送的合理化以及成本控制都影响着企业的发展。高效的物流配送模式是企业快速发展的基础和保证。实现物流配送的信息化、现代化、智能化和合理化,可以降低企业的物流成本,提高物流效率,满足社会需求。中山一加一是中山市当地的连锁超市。连锁超市的配送模式和物流配送规划是否合理,影响着企业的发展。合理的物流配送是企业在物流过程中降低成本、提高经济效益的重要环节。因此,研究企业物流配送对一加一连锁企业的发展具有重要意义。

    关键词:物流与配送;配送中心;成本;合理化

    1简介

    1.1研究背景

    现代物流配送系统是现代物流系统的重要组成部分,是一个动态复杂的系统。物流配送(Logistics distribution)是物流中一种特殊而全面的活动形式,是指“在经济合理的区域范围内,根据用户的要求,对物品进行分拣、加工、包装、分割、组装等操作,并根据客户要求的时间交付到指定地点的物流活动。”随着经济的快速发展,物流已经成为企业第三利润的来源,物流配送是物流利润的突破口。随着国内连锁超市的快速发展,物流配送也得到快速发展。

    连锁超市的分销活动在某个城市或某个地区。他们主要根据连锁超市对商品的需求进行送货服务。因此,连锁超市的配送是贴近消费者的物流环节,是物流系统的末端。它是超市连锁控制的重要环节之一。这不是简单的运输或储存。连锁超市配送模式的选择和合理应用,有利于企业满足超市的需求,以最低的成本为连锁超市配送商品。合理的物流配送有利于连锁企业规模的形成。实现统一采购、配送、管理等统一,降低企业运营成本。每个连锁店和物流配送之间形成一个配送系统。有利于提高企业之间的物流速度效应。这种商业模式实行专业化分工和各分工的集中管理,使企业能够在激烈的竞争中快速反应。有利于企业实现管理效益,并根据物流配送协调整个连锁经营链。

    1.2研究目的和意义

    中山一加一是中山当地的连锁超市。研究连锁超市的物流配送有助于了解连锁超市的物流状况。本文主要分析中山一加一物流配送管理。本文主要介绍中山一加一物流配送的现状。通过对企业物流配送各个环节的分析,进行了研究。结合企业物流配送的优缺点,对当前零售超市连锁配送提出可行的对策。摘要:通过对一加一超市系统特点和物流配送管理现状的分析,找出现阶段一加一超市发展过程中的不足,并提出改进建议。通过本次调查的研究和写作,充分吸收了该学科的相关知识和研究成果,提高了专业素质,加强了知识应用。

    2物流配送现状分析

    2.1国内连锁超市物流配送现状分析

    Supermarket出现于20世纪30年代的美国,80年代初被引入中国的首选超市,真正的连锁超市出现于90年代初。自20世纪90年代以来,连锁超市因其标准化的连锁经营、低廉的价格优势、舒适的购物环境、靠近社区的地理位置以及开架时的快速销售而受到许多消费者的欢迎。连锁超市作为一种新型的商品零售方式,在我国发展迅速,越来越完善。它已经渗透到人们的日常生活中。超市经营的食品、日用品和新鲜食品已经成为现代城市居民消费的主要来源。

    连锁超市的定义包括两层含义:一是其零售形式的定义,也就是说,首先,这种零售形式是超市;二是定义其运营组织模式,采用连锁运营组织模式,而所谓的连锁是一种商业组织形式和运营系统,是在同一运营企业总部的统一领导下,由多家门店或分公司企业组成的联合体开展的商业运营活动。

    国际连锁管理协会将连锁管理定义为特许人和被特许人之间的合同关系。根据合同,特许人向被特许人提供独特的商业特许。特许人在培训、组织结构、经营管理、商品采购等方面为特许经营者的人员提供指导和帮助。受许人向特许人付款。因此,连锁经营也是特许经营。

    目前,中国超市连锁物流系统不断完善,但仍存在一些问题。自建配送中心数量众多,但规模较小。

    由于中国第三方物流发展缓慢,中国连锁超市热衷于自建物流配送中心进行自我配送,无论规模大小,但企业并没有考虑自身条件能否承受自我配送。连锁超市的规模已经很小了,建立的配送中心的规模也很小。配送中心设施设备投资不足,导致物流配送运营效率低下。它不仅浪费金钱,而且影响连锁店的分销效率和质量。

    (2)商品种类繁多,配送要求高,配送效率低

    连锁超市销售多种商品,主要包括食品、日用品、服装、家居用品、农产品等。有成千上万种商品在经营。不同的商品有不同的功能特性和质量要求。因此,商品的分配将更加困难。冷冻食品的配送要求非常高。冷冻食品应冷冻储存,配送时也应注意保温,否则食品会变质。由于连锁超市的销售量决定了下次配送的商品数量,而且每个连锁超市的销售量都是随机的,所以配送的商品数量是不稳定的。连锁超市对交货时间的准确性要求很高。未能按时交货将导致货架短缺,并影响连锁超市的供应和服务质量。超市连锁店大多位于繁华地区。许多商店不愿意设置太多的存储空间,但是由于订购频率相对较高,它们需要每天交付或每天交付两次。然而,供应商能够提供的分销服务不能满足连锁超市的要求。导致物流配送效率低下。

    (3)统一配送率低,配送成本高

    在我国连锁超市中,只有30%到60%可以采用统一采购和统一配送。连锁超市的门店之间缺乏联系,无法实现大规模采购和统一配送。导致高采购成本和高分销成本。在连锁超市的配送模式中,除了供应商直接配送到超市外,还有自建的配送中心,供连锁企业进行自我管理配送和第三方物流配送。由于每个供应商的实力和供应商所处的不同区域,供应商的运输系统无法适应大范围区域和多商店的发展需求,导致货物交付不到位、缺货和缺货,以及交货时间和补货时间之间的频繁联系,使得供应商难以完成交货服务,许多服务无法满足连锁超市的需求。我国第三方物流企业水平参差不齐,物流水平相对落后导致物流配送整体水平低下。连锁超市很难选择更适合自己需求的第三方物流企业,而且很少有超市被锁定。即使他们选择第三方物流企业进行配送,对配送的标准要求也不高。总之,无论是供应商直接配送、连锁超市自行配送还是选择第三方物流配送,都难以满足连锁超市的需求。由于三种模式并存,统一配送比例较低,物流成本较高,商品物流成本占销售成本的10%以上甚至更高,运营难度也变得更大,使得单一运输和仓储主业的传统物流企业难以适应。

    随着经济的快速发展,近年来,我国大中型城市已经开始建设物流中心,配送中心和物流基础设施不断完善。中国连锁超市有三种常见的物流配送模式。

    (1)供应商和连锁超市之间的直接配送

    供应商的直接配送模式是供应商直接向连锁超市提供所需商品。超市连锁店直接从供应商那里购买商品,供应商在指定的时间准确地将商品送到每个连锁店。连锁超市的总部只负责选择商品的供应商,商品的配送由供应商选择。这种配送模式减少了中间配送环节,降低了连锁超市建立自己配送中心的成本。这种配送模式适用于店面相对较少、店面较大、采购能力较大的超市。

    (2)连锁超市有自建物流配送中心进行自我配送

    连锁超市有一个自建的物流配送中心进行自我配送。模式是连锁超市有自己的物流配送中心,配有物流设施、设备和人员。根据各连锁超市的门店数量、门店之间的路线和经营规模,选择物流配送中心的位置。连锁企业将自费建立一个或多个配送中心。连锁超市的总部管理着紫参的配送中心。超市连锁总部负责选择供应商和管理每个商店的分销。配送中心直接从供应商处购买所需的商品,管理商品的仓储,并在收到超市连锁店的订单后直接配送商品。自营物流配送可以保证各分公司的服务水平,提高服务质量。连锁超市还减少了与其他物流公司的分销联系,提高了分销效率。

    (3)连锁超市与供应商之间的第三方物流配送模式

    在第三方物流配送模式中,连锁超市将他们想要完成的配送业务委托给第三方物流公司。这种模式的优势是连锁超市建立物流中心的成本,并充分利用第三方物流公司的物流设施和设备来完成配送业务。第三方物流用于物流配送。第三方物流企业应具备一定数量的物流设施、设备(如仓库、平台、车辆等)。)以及批发、仓储、运输或其他物流业务的专业经验。第三方物流利用自身的业务优势,为其他有配送需求的企业开展服务配送服务。第三方物流的优势在于专业物流公司可以为其他企业提供更专业的运营和管理物流知识,降低连锁企业运营风险。运营过程中,物流公司将统一记录和整理信息。整理后,根据客户订单的要求,信息将准时送达各门店。用户还可以交换提供的信息,合理利用资源。社会化第三方物流配送模式是一种相对完整的配送模式。

    连锁超市物流配送的第三方物流配送模式程序:连锁超市物流信息中心将统一收集到的各分店所需的商品信息录入配送清单,一份传真给制造商,另一份传真给合作伙伴。第三方物流企业将根据连锁超市的需求,高效、快速、及时地向各连锁分店发送所需的商品,然后各连锁分店将接收到的信息传递给总部,超市物流信息中心将统一检查供应商和第三方物流企业。尽管存在客户信息甚至商业机密信息被泄露的风险,但这种商品配送总是有利于超市管理专业化、社会化商品配送的形成。第三方物流配送模式是目前得到肯定和大力推广的模式,代表了配送发展的方向。

    (4)连锁超市和供应商建立共同的配送中心进行配送

    供应商和连锁超市建立了一个共同的配送中心进行配送。共建配送中心是指连锁超市企业对配送中心进行一定的投资,委托特定的供应商在一定区域内建立统一的配送中心,收集不同供应商生产的相同产品,然后在区域范围内对连锁店进行集中配送。这种配送模式逐渐加强了供应商和连锁超市企业之间的联系,实现了供应链的整合。然而,这种分销模式不适用于中小型连锁超市。只有连锁超市有很强的控制供应商的能力,才有可能建立这样一个共同的配送中心。超市连锁企业需要建立一套完善的信息传输和与供应商及各连锁分店的及时沟通系统,并需要强大的信息处理能力。

    4摘要

    连锁超市物流配送中心的建立仍然是连锁行业的一个关键问题。发达国家的连锁超市发展更加成熟,物流配送中心的使用也比中国更加有效。因此,中国大型连锁超市可以参考发达国家的商业模式来寻找自己的目标。在中国当前的市场环境下,物流配送中心对大型连锁超市至关重要。相关理论不仅值得广泛关注和深入研究,相关实践也值得广泛尝试和深入挖掘。连锁超市物流配送中心在中国仍然很少,特别是一加一超市建立的技术先进的企业物流更是少之又少。社会化过程中的探索和尝试值得学习。从目前中国连锁超市的客观情况来看,大型连锁超市仍然难以建立自己的物流配送中心。一方面,中国的连锁超市规模普遍较小,资金有限。另一方面,中国连锁超市普遍缺乏物流配送管理人员,目前的管理体系被划分为不同的部门。因此,自建的自营物流配送中心仍然存在很大的运营风险。因此,如何规划大型连锁超市物流配送中心的管理,如何充分利用现有的物流配送中心,减少社会资源的浪费,促进企业的发展,应该是发展中国家必须认真关注的重要问题,也是一加一企业的成长和发展所关注的问题。

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